O alimentaţie sănătoasă şi echilibrată este mai eficientă decât regimurile 'frustrante'

Pentru a slăbi, o alimentaţie variată, fără lucruri interzise, bazată pe recomandările nutriţioniştilor, este mai eficientă pe termen lung decât regimurile 'frustrante' de tip Dukan, arată studiul NutriNet-Sante, care menţionează şi 'dictatura greutăţii' în societatea actuală.

O imagine ideală a corpului este atât de dorită încât peste două femei din trei (70%) şi un bărbat din doi ar vrea să slăbească, potrivit studiului citat de AFP. Acesta arată că 67% dintre femei şi 39% dintre bărbaţi au recurs la cel puţin un regim, conform datelor culese de la 105.771 'nutrinauţi'. 

'Presiunea unei anumite imagini a corpului în actuala societate face ca oameni cu greutate normală, nici obezi, nici supraponderali, să ţină regimuri: aproape două femei din trei (58%) cu greutate normală ţin regimuri', arată profesorul Serge Hercberg de la Institutul parizian Inserm, coordonator al studiului. 'Un lucru nou este că şi 27% dintre bărbaţii cu greutate normală vor să slăbească', adaugă el. 

'Există într-adevăr o problemă de percepţie a corpului, modele vehiculate de modă şi presă', spune Hercberg. Pentru a afla mai multe despre percepţia asupra regimurilor de slăbire, studiul a analizat un eşantion de 18.188 'nutrinauţi' care au ţinut cel puţin un regim. Dintre aceştia, mai mult de o femeie din patru şi un bărbat din şapte au ţinut peste cinci regimuri în cursul vieţii. 'Spirala regimurilor' este mai răspândită la femei: 'Aproape 30% din femei au ţinut cel puţin cinci regimuri în cursul vieţii, dintre care 9% chiar peste zece (4% la bărbaţi). Acest lucru se explică prin faptul că femeile încep adesea regimul mai devreme - 36% au început între 15 şi 25 de ani, faţă de 18% la bărbaţi', afirmă profesorul Hercberg. 

Circa 40% din adepţii regimurilor restrictive de tip Dukan, Cohen, Chrononutrition consideră că regimul lor a fost eficient doar pe termen scurt. Aproape 76% din 'nutrinauţii' care au urmat un regim bazat pe recomandări nutriţionale 'de bun simţ' (mâncare variată, scăderea cantităţilor, fără să existe alimente interzise) sunt de părere că reechilibrarea alimentară a fost eficientă pe termen lung, ei reuşind să-şi păstreze greutatea mai mult de şase luni. Dintre aceştia, 57,5% spun că la modificarea felului de a se hrăni au asociat creşterea activităţii fizice (chiar şi mersul pe jos), în timp ce numai 39% dintre cei care au ţinut regimuri Dukan, Cohen, etc. au făcut-o. 

Preluare http://www.agerpres.ro